Mark 5

Dopo aver usato il biab d'estate siamo tornati al tre tini alla fine del 2017 per volumi maggiori.

Le new entry sono state:

• un filtro semplice a rete (bastavano 8 euro su amazon per porre fine alle nostre sofferenze in filtraggio).
• L'imbottigliatrice enolmatic per rendere più agevole la fase più noiosa di tutte.
• un filtro per i luppoli troppo piccolo per la pentola ma utilizzato per filtrare le farine e ridurre l'ossigenazione nel trasferimento del mosto alla pentola di bollitura.
• Un frigor gigante (recuperato da un socio) per controllare meglio la fermentazione.